А. Александров: Открытие козьей фермы промышленного формата в Калужской области ожидается в конце 2016 года

В Малоярославецком районе Калужской области на базе сельхозпредприятия «Родина» ожидается открытие первой козьей фермы промышленного формата с собственной переработкой молока. Об этом сообщил представитель в Совете Федерации от законодательного (представительного) органа государственной власти Калужской области Алексей Александров Александров
Алексей Ивановичпредставитель от законодательного (представительного) органа государственной власти Калужской области .

По словам сенатора, уже разработан план развития предприятия и проект реконструкции имеющегося хозяйства, на данный момент решается вопрос финансирования.

Собственная переработка молока станет важным критерием в работе предприятия. Предполагается, что козы должны быть завезены из Санкт–Петербурга или из‑за рубежа.

На ферме планируется осуществлять пастеризацию и производство разных сортов сыров. Козье молоко и сыры будут продаваться в Калужской и Московской областях. Ожидается, что запуск фермы состоится уже в конце текущего или в начале 2017 года.