Законодательные изменения и стандартизация обеспечат высокое качество меда как на внешнем, так и на внутреннем рынках, уверен сенатор.
Первый заместитель председателя Комитета СФ по аграрно-продовольственной
политике и природопользованию Сергей
Митин
Митин
Сергей Герасимовичпредставитель от исполнительного органа государственной власти Новгородской области
провел совещание, посвященное обеспечению качества меда на российском
рынке.
Сенатор отметил, что мероприятие проходит в рамках парламентского контроля за нормативным и правовым обеспечением качества продовольствия.
«Внимание сенаторов как представителей российских регионов к вопросам развития отечественного пчеловодства неслучайно. Исторически пчеловодство является традиционной подотраслью животноводства, а сам мёд — неотъемлемой частью рациона питания россиян», — сказал Сергей Митин.
Он подчеркнул значительный потенциала развития малого предпринимательства в отрасли пчеловодства. «На долю личных подсобных хозяйств приходится более 94 процентов пчелосемей. При этом на рынке меда 44 процентов всей продукции — торговые марки сетей, которые покупают ее у пчеловодов и расфасовывают», — сообщил сенатор.
Сергей Митин напомнил, что год назад приняты инициированные Советом Федерации поправки в Федеральный закон «О пчеловодстве в Российской Федерации». Необходимость их внесения связана с тем, что развитию пчеловодства препятствовало отсутствие законодательного закрепления термина «Мед».
«Отсутствие критериев идентификации меда не позволяло привлечь к ответственности недобросовестных производителей фальсифицированной продукции. Сегодня есть все законные возможности потребовать от продавцов меда, чтобы он соответствовал государственным стандартам», — сказал парламентарий.
В то же время, продолжил Сергей Митин, несмотря на снижение доли фальсифицированного меда, она еще продолжает оставаться значительной.
Сенатор проинформировал, что в текущем году медовый сбор сохранился на уровне 2023 г. — 64 тыс. тонн. Он также подчеркнул большой экспортный потенциал меда. По прогнозам специалистов, годовой экспорт меда российскими производителями может быть увеличен на 1,5 тыс. тонн.
«Внесение изменений в федеральное законодательство и активная работа по стандартизации позволят достичь таких показателей не только в количественных объемах, но и с высоким уровнем качества как на внешнем, так и на внутреннем рынках», — считает Сергей Митин.
Руководитель Роскачества Максим Протасов отметил, что проблему фальсификации меда невозможно решить без системного подхода, поэтому так важно сейчас объединиться государству, бизнесу и общественности.
«Мы считаем необходимым усилить входной контроль на всех уровнях — фасовщики должны тщательно исследовать поступающее сырье, а торговые сети обязаны проверять качество готовой продукции перед реализацией. Кроме того, необходимо уточнить требования к ветеринарным свидетельствам, включая указание ботанического происхождения меда, а также ограничить допустимый объем меда с одной пчелосемьи для сертификации. Роскачество будет продолжать ежемесячный мониторинг качества меда. Торговым сетям же нужно ужесточить контроль за собственными торговыми марками, поскольку существенная доля таких продуктов не соответствуют обязательным требованиям, и оперативно выводить продукцию фальсификаторов из матрицы», — сказал Максим Протасов.
В обсуждении приняли участие директор Департамента развития внутренней торговли Минпромторга России Никита Кузнецов, заместитель руководителя Федеральной службы по аккредитации Максим Залазаев, представители Министерства сельского хозяйства РФ, Россельхознадзора, отраслевых сообществ и научных организаций, торговых сетей, компаний-производителей меда.
По итогам совещания будут подготовлены рекомендации профильным министерствам и ведомствам, нацеленные на дальнейшее повышение качества меда на российском рынке, сокращение доли фальсифицированной продукции.