Сенатор посетил предприятие по производству и переработке молочных продуктов.
Первый заместитель председателя
Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике
и природопользованию Сергей Митин
Митин
Сергей Герасимовичпредставитель от исполнительного органа государственной власти Новгородской области
посетил
предприятие компании «Молвест» по производству и переработке
молочных продуктов.
Во встрече также принял участие депутат Государственной Думы Аркадий Пономарев.
«Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию систематически занимается совершенствованием правового механизма в сфере производства и переработки молока», — заявил сенатор.
Участники встречи обсудили перспективы развития отечественного производства молочных продуктов. Важной темой обсуждения стало также техническое регулирования молочной отрасли.
По словам Сергея Митина, для любой пищевой продукции, особенно продукции для питания детей, очень важным является обеспечение ее безопасности и качества. «Особую роль в этом играет система технического регулирования, технические регламенты, национальные и межгосударственные стандарты. Они устанавливают общие требования безопасности продукции, а соответствие им фактически дает право продукту находиться на рынке», — напомнил он.
«С 2023 года техническим комитетом по молоку активизирована работа по разработке и актуализации ГОСТов на особо значимую продукцию детского питания. В прошлом году нами проведена работа над национальными стандартами по низколактозному питьевому молоку, сухим молочным напиткам.
Как отметили законодатели, большое количество стандартов на методы контроля молочной продукции детского питания утверждены также более 15–20 лет назад, они требуют пересмотра и актуализации.
Многие действующие стандарты, по словам Сергея Митина, не устанавливают актуальных положений, позволяющих использовать экспресс-методы анализа, современные приборы и оборудование. «Важным также представляется создать нормативные условия для снижения применения пальмового масла и животных жиров в молочной продукции, тем самым создав условиях для развития отечественных молочных хозяйства.
В рамках визита на предприятие парламентарии посетили производственные помещения, лаборатории, ознакомились с ознакомились с процессом производства типовых молочных продуктов и продуктов высокого передела: сухого белка, сыворотки, пермиата, встретился с сотрудниками предприятия.
Компания «Молвест» – российский производитель и переработчик молока с 50-летней историей. Компания является крупнейшим в Черноземье производителем готовой молочной продукции и третьей в России компанией по объему переработки молока со 100% российским капиталом.