Хлебопечение является одной из ведущих отраслей АПК, отметил С. Митин.
Первый заместитель председателя Комитета
СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин
Митин
Сергей Герасимовичпредставитель от исполнительного органа государственной власти Новгородской области
провел круглый стол на тему импортозамещения в пищевой и перерабатывающей промышленности (на примере
хлебопекарной промышленности). В работе принял участие член Комитета СФ Андрей Кислов.
Кислов
Андрей Игоревичпредставитель от законодательного (представительного) органа государственной власти Самарской области
«Учитывая, что российский пищевой и перерабатывающей сектор экономики представлены более чем тридцатью подотраслями, а хлебопечение является одной из ведущих отраслей агропромышленного комплекса, было принято решение рассмотреть проблемы отрасли на примере именно хлебопеков», — сказал Сергей Митин.
Он отметил, что в стране действует более 17,5 тыс. хлебопекарных предприятий, обеспечивающих свыше 11 проц. всей пищевой промышленности.
«При этом в большинстве регионов потребление хлебных продуктов остается на высоком уровне и даже превышает рекомендуемые нормы потребления», — подчеркнул законодатель.
Сергей Митин обратил внимание на сложности, которые испытывают хлебопекарные предприятия и промышленность в условиях усиления санкционного давления. Среди проблемных вопросов сенатор назвал поставку отдельных импортных ингридиентов и упаковочных материалов, оборудования, комплектующих и расходных материалов, сокращение производства высокомаржинальных видов хлебобулочных изделий и общее сокращение номенклатуры соответствующих товаров.
В ходе круглого стола выступил директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ Владимир Скворцов.
Участие в мероприятии приняли представители профильных министерств и ведомств, органов исполнительной власти субъектов РФ, научных учреждений, отраслевых объединений, производители сельскохозяйственной продукции.
Обсуждены такие темы, как общая ситуация на российском рынке хлеба и хлебобулочных товаров, действующих мерах поддержки хлебопеков, обеспечение пекарей технологическим оборудованием, прежде всего российским, а также программами поддержки спроса не него.
Отдельно затронуты вопросы работы действующих программам льготного лизинга, рассмотрен перспективный проект «Сельское хлебопечение».
В рамках совещания было отмечено, что в настоящее время в сельской местности большинства субъектов Российской Федерации наблюдается низкая инфраструктурная оснащенность, недостаточная территориально-экономическая доступность продуктов питания для населения, в том числе хлеба. По мнению представителей отраслевого сообщества, реализация проекта «Сельское хлебопечение» и организация производства хлебобулочных и мучных изделий в сельской местности имеет значительный потенциал – объем данного сегмента рынка оценивается в 2,3 млн тонн хлеба и хлебобулочных изделий или свыше 170 млрд руб. в год, созданию тысяч новых рабочих мест. Было отмечено, что реализация проекта была поддержана профильным Министерством сельского хозяйства Российской Федерации.
Принято решение провести выездное заседание в конце декабря в Новгородской области.
В рамках круглого стола состоялось подписание меморандума о сотрудничестве участников проекта по организации оптово-распределительных центров в рамках проектов «Хлеб у дома» и «Сельское хлебопечение», а также награждение Российской Гильдии пекарей и кондитеров благодарственным письмом по случаю 25-летия со дня основания.