Все новости

Важно повышать престиж профессий хлебопекарной и кондитерской отраслей — С. Митин

Сенатор принял участие в Международном форуме «Хлеб, ты – мир».


Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин Митин
Сергей Герасимович
представитель от исполнительного органа государственной власти Новгородской области
Митин Сергей Герасимович
принял участие в работе Международный форум предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир». Мероприятие, в котором принимают участие представители более 70 регионов России и делегации 36 стран мира, проходит в Калужской области на территории этнографического парка-музея «ЭТНОМИР».

Сенатор напомнил, что Российской Федерации сегодня принадлежит не менее 7 проц. мирового производства и потребления хлеба. Ежегодно производится свыше 11 млн тонн хлеба. Основу инфраструктуры хлебопекарного производства в стране составляют 13 тысяч субъектов хлебопечения, объединяющих свыше трёхсот тысяч профессионалов.

Российской Федерации сегодня принадлежит не менее 7 проц. мирового производства и потребления хлеба

Сергей Митин от имени Председателя Совета Федерации Валентины Матвиенко Матвиенко
Валентина Ивановна
представитель от исполнительного органа государственной власти города Санкт-Петербурга
Матвиенко Валентина Ивановна
поздравил участников, организаторов и гостей Международного форума «Хлеб, ты – мир».

По словам законодателя, пекари всего мира сталкиваются с одинаковыми проблемами, для решения которых и создан международный союз, объединивший профессионалов из более 30 стран мира. «Основной задачей Союза было и остается повышение престижа профессий хлебопекарной и кондитерской отраслей. Профессиональное сообщество хлебопеков нацелено на то, чтобы удовлетворять насущные человеческие потребности — не просто растить и выпекать хлеб, но и жить в мире и согласии», — отметил парламентарий.

Сергей Митин напомнил, что важность развития малого и среднего предпринимательства в разрезе отечественного хлебопечения отмечена в Указе президента РФ 204 «О национальных целях и стратегических задачах развития РФ на период до 2024 года».

 В рамках Форума пройдут «круглые столы», мастер-классы, выставки, студенческие фестивали, конкурсы, а 24 команды пекарей из 20 регионов России проведут соревнования за Кубок России по хлебопечению.